Internorga 2027: Die 100. Ausgabe im März in Hamburg setzt auf Personalmangel und Kosten
Die Internorga findet vom 12. bis 16. März 2027 in Hamburg statt, zum 100. Mal. Was geplant ist und was der Besuch für Betriebe bringen kann.
Gastgewerbe
Gastronomie, Hotellerie und ihre Umsätze.
Gastgewerbe im August: Nominal im Plus, real 4,2 Prozent unter Vorjahr, trotz niedrigerer Mehrwertsteuer
Das Gastgewerbe setzt im August real 4,2 Prozent weniger um. Was hinter real und nominal steckt und was die 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen brachten.
Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2026: Real 5,2 Prozent weniger Umsatz, Gastronomie noch stärker im Minus
Das Gastgewerbe verliert im ersten Halbjahr real 5,2 Prozent Umsatz, die Gastronomie 5,7 Prozent. Der Abstand zu 2019 und warum Hotels besser dastehen.