Gesund zunehmen durch ausgewogene Ernährung

Dünne Menschen ziehen nicht selten neidvolle Blicke auf sich. Stellt sich doch in unserer Gesellschaft die Situation derart dar, dass ein beachtlicher Teil der Bevölkerung eher zu einem (kleinen) Übergewicht neigt. Aber wer eindeutig zu mager ist, der fühlt sich womöglich in seiner Haut nicht wohl und der möchte vielleicht einfach nur bei seinem Untergewicht zunehmen. Wieso es für einige dieser Personen trotzdem so schwierig ist, an Gewicht zuzulegen mag an einer genetischen Veranlagung liegen oder daran, dass aufgrund von Problemen im privaten oder beruflichen Bereich einfach der Appetit ausbleibt. Was auch immer der Grund ist - in den meisten Fällen lässt es sich wirksam dagegen vorgehen.
Hierzu gehört in erster Linie, die Lebensmittel mit größter Sorgfalt auszuwählen. Konkret bedeutet dies, dass man dafür sorgen muss, genügend Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate auf der einen Seite, andererseits aber auch ausreichend Mineralstoffe, Vitamine sowie Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Hier sind es zum Beispiel zahlreiche Milchprodukte auf Sahnebasis, mit denen das Zunehmen leicht gemacht wird. Also nicht etwa zum fettarmen Joghurt oder Magerquark greifen sondern stattdessen zu Sahnequark, Sahnejoghurt, Rahmgouda oder Schmelzkäse. Für ein schnelles Zunehmen ist es außerdem wichtig, dass man möglichst viele Mahlzeiten über den Tag verteilt zu sich nimmt, die letzte idealerweise kurz vor dem Schlafengehen. Ein heißer Kakao mit 2-3 Plätzchen zum Beispiel liefert zusätzliche Kohlenhydrate, ist aber nicht zu schwer, um das Einschlafen zu behindern.