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Bier des Jahres 2011
Einzigartige Vielfalt Alpirsbacher Weizen Kristallklar
Er ist deutschlandweit einmalig und die Alpirsbacher Klosterbräu kann ihn diesmal mit nach Hause nehmen: Der Preis Bier des Jahres 2011 geht an ihre Bierspezialität Weizen Kristallklar. Bereits zum 13. Mal wird der Titel vom ProBier-Club vergeben, der größten deutschen Konsumentenvereinigung rund um die Themen Bier und Biervielfalt. Unter mehr als 7000 Biermarken von rund 1300 Brauereien in Deutschland kürt der ProBier-Club regelmäßig ein Bier des Monats und nominiert es damit automatisch für die Wahl zum Bier des Jahres.
Steckbrief KRISTALLWEIZEN Farbe helles bis kräftiges Gelb Trinktemperatur 7 C Alkoholgehalt 4,65,9 Vol.-% Aromaprofil spritzig, leicht fruchtig Schaum feinporig, voluminös, kompakt Mundgefühl frisch Brennwert 47 kcal/100 ml Typ obergäriges Vollbier Perfektes Doppel Steinbeißerfilet im Sesam- Crpemantel auf Mango-Ingwersauce Quelle: Die Freien Brauer
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