1hourrestaurant by René Stessl. Ein kulinarisches Kunstprojekt. Von den Strassen New Yorks auf den Kölner Ring. Präsentiert von der Teapot Galerie.

Ein wichtiges Geschäftsessen, ein erstes Date Dinner oder geheime Strategiebesprechungen ohne dass der Nebentisch Blumenkohlohren ausbildet? Das ist ab sofort kein Problem mehr. Im Herbst eröffnete der gelernte Koch und studierte Künstler René Stessl in New York sein „1hourrestaurant“.

Alles, was er für sein „1hourrestaurant“ benötigt, hat auf einer Sackkarre und in einem Rucksack Platz: 2 Stühle, 1 Tisch und ein „Fine Dining Drei-Gänge-Menü“. Vorbereitet wird vorab zu Hause oder in einer Küche in der Nähe. „Die Utensilien stammen von der Heilsarmee – vom Tisch über die Stühle bis zum Geschirr. Daran stößt sich aber niemand“, so der in der Steiermark aufgewachsene Künstler, Koch, Kellner, Gastgeber und Restaurantbesitzer in Personalunion.

Die bisherigen Stationen des „1hourrestaurant“: Williamsburg und Carol Gardens in Brooklyn, Downtown Manhattan, der Times Square in Midtown, Bushwick, Bedstuy und ein Rooftop mit Blick auf den Big Appel. Alles muss schnell gehen. Genehmigung gibt es keine.

Stessl irritiert, stört das Bild des jeweiligen Platzes an dem er sein Restaurant eröffnet und dringt somit auch in den Alltag der Menschen ein, die hier tagtäglich vorbeikommen. Wenn dann auch noch zwei Passanten ihre Skepsis überwinden und im Restaurant Platz nehmen, werden sie durch das Geschmackserlebnis aus ihrem gewohnten Alltagstrott gerissen, hinein in eine sinnliche Welt, die sie für zumindest eine Stunde genießen können.

„Der Anspruch an meine Kunst ist es, Menschen aus ihrer gewohnten Gedankenwelt zu reißen und sie für kurze Zeit aus ihrem Alltag zu entführen.“ so Stessl. Dabei ist ihm wichtig, dass die Irritation auf
einer positiven Ebene stattfindet. Er gibt zu, dass in diesem Projekt schon ein kleiner, Welt verbessernder Ansatz steckt. „Ich zeige meinen Gästen, wie man Mitmenschen positiv überraschen kann. Ich hätte nichts dagegen, wenn ich Nachahmer finden würde, die ebenfalls fremde Menschen zu einem Essen einladen. Kleine positive Signale gehen in der heutigen Zeit verloren, darauf möchte ich mit meinem Restaurant hinweisen“.

Für Stessl zählt das Momentum des Augenblicks, sowohl bei seiner Abstrakten Malerei, als auch bei seinen Performances im öffentlichen Raum.

Petra Martinez von der TEAPOT GALERIE, die den Künstler im Januar nach Köln einlädt, über das Happening : "Ich selbst war in NY vor der Hochzeitkirche Al Capones Gast und gegenüber vom Plaza beim Centralpark. Ich bin sozusagen "Stammgast" des "1hourrestaurants". Neben exzellentem Gulasch oder Rinderrouladen wird man Teil einer Aktion, dessen Verlauf bis zum Ende nicht abzuschätzen ist. Spannung und Überraschungsmomente sitzen stets mit am Tisch."

Und so öffnet das „1hourrestaurant“ von 16. – 21. Januar zweimal täglich in der Galerie TEAPOT, sozusagen „1week1hourrestaurant“. Einmal um 13.00 Uhr und einmal um 19.00 Uhr!

"Was nun aber in den "1hourrestaurants" im TEAPOT genau passiert, wird bis zum Schluß ungewiss bleiben... die einzige voraussehbare Konstante in dieser Woche ist das gute Essen," so die Galeristin.

Montag, 16. Januar 2012 um 13:00 bis Samstag, 21. Januar 2012 um 19:00
TEAPOT , Herwarthstr. 3, 50672 Köln
www.weareteapot.com

TEAPOT ist die erste Station der Foto-Serie "1hourrestaurant zu Gast bei...!". Während die im öffentlichen Raum stattfindenden "1hourrestaurants" auf die Irritation der Menschen in ihrem Alltag abzielen, widmet sich Stessl bei dieser Serie dem Portraitieren seiner Gäste. Das Restaurant fungiert hierbei als Tool der Annäherung. Geplant sind dabei unter anderem Besuche in Ateliers bei Künstlerkollegen, in privaten Wohnungen von Freunden oder eben in einer Galerie mit ihren Besuchern.